Kurs: Momos herstellen

CHF60.00

Wolltest Du schon immer einmal lernen, wie die köstlichen Teigtaschen aus dem Tibet hergestellt werden? Tsering und Tenzing zeigen es: Von der Teigherstellung, über die richtigen Zutaten der Füllungen bis hin zur Falttechnik der Momos (es gibt eine Rindfleisch- und eine Spinat-Käse-Füllung) und der Saucen-Herstellung.

 

Nach dem Kurs geniesst die Gruppe die hergestellten Momos am grossen Tisch in gemütlicher Runde bei einem Glas Wein oder Wasser.

 

Kursleitung: Tsering und Tenzing Namgyal Chuwatsang

Kurskosten/-zeit: 60 Fr pP, 18:30 bis ca.21 Uhr. Max 12 Pers.

 

Nimm eine Frischhaltedose mit, um die selbst hergestellten Momos nach Hause mitzunehmen!

Datum

10. Februar 25, 16. Juni 25, 19. Mai 25, 7. April 25