Ich zeige dir wie du einfach Rezepte vegan kochen kannst.
Entdecke die Vielfalt der pflanzlichen Küche und lerne Sie einfach zu einem vollwertigen Gericht zusammenzustellen.
Es werden dir verschiedene vegane Produkte vorgestellt und deren Anwendungsmöglichkeiten erklärt.
Im Anschluss werden wir die Rezepte besprechen und gemeinsam kochen, so dass du diese danach auch zu Hause zubereiten kannst.
Menü:
• Randen Carpaccio
• «Chnöpfli» mit Linsenbratlingen an Pilz-Stroganoff-Sauce
• Schoggi-Mousse
Kursleitung: Corinne Liechti, Corinne’s vegane Leckereien
Datum: Mittwoch 29.März 2023
Dauer: 3-4 Std.
Anzahl Teilnehmer/innen: 7-12 Pers.
Preis: 95 Fr. pP, inkl. Rezepten und einem 3-gängigen Abendschmaus
