Der gelernte Koch Khalil Nattouf zeigt wie richtig feine und authentische syrische Falafel und Humus hergestellt werden. KursteilnehmerInnen legen selbst Hand an Mixer, Fritteuse und Messer. Zum Abschluss des Kurses geniessen alle gemeinsam die handgemachten Delikatessen – mit viel frischem Gemüse und orientalischen Gewürzen wird ein Falafel-Sandwich gerollt.
Jede/r KursteilnehmerIn darf die selbstgemachten Falafel und Humus mit nach Hause nehmen.
Kursleitung: Khalil Nattouf
Kurskosten/-zeit: 74 Fr. pP., 18:30 bis 21:30 Uhr
Anzahl Personen: 6 bis 10 Pers.
