Sonderschau SCHWEIZER SPIRITUOSEN

S_1 Mattebrennerei Urfer

Matte Brennerei

Lars Urfer

Im Zentrum steht der 150-Liter-Brennkessel. Hier wird der Matte Absinthe und Matte Dry Gin gebrannt. Die Pflanzen wachsen in Bern und Boveresse im Val de Travers.

www.mattebrennerei.ch

S_2 Breil Pur

BREIL PUR SA

Beat Sidler und Gusti Inglin

BREIL PUR Gins aus der bündnerischen Sursel- va. Authentisch · Natürlich · Rein · Ursprüng- lich · Biologisch · Exklusiv. Unikate höchster Qualität aus Schweizer Botanicals.

www.breilpur.swiss

S_1 Mattebrennerei Urfer

Matte Brennerei

Lars Urfer

Im Zentrum steht der 150-Liter-Brennkessel. Hier wird der Matte Absinthe und Matte Dry Gin gebrannt. Die Pflanzen wachsen in Bern und Boveresse im Val de Travers.

www.mattebrennerei.ch

S_3Albayac Bayard

Weinbrand Albayac

Alfons Bayard

Unser Chevalier Bayard destilliert mit Hingabe und Savoir-faire seinen Albayac aus unseren AOC-Weinen. Der Cognac wird vom Familienunternehmen in dritter Generation hergestellt.

www.chevalier-bayard.ch

S.O.U.L.D.O.G.

Peter Perina

Peter Perina produziert und vertreibt Liköre und Spezialgetränke, hergestellt in 100%-iger Handarbeit, mit schonendem Verfahren und auf natürliche Weise haltbar gemacht.

www.souldog-manufaktur.ch

Brennerei Schwab Oberwil, im Bild, Manuela Schwab

Brennerei Schwab

Manuela & Alfred Schwab

Seit 1919 brennt unsere Familie Hochprozentiges und seit 1999 destillieren wir Buechibärger Single Malt Whiskys. Im hauseigenen Keller reifen die edlen Destillate zu einem Genusserlebnis heran.

www.brennereischwab.ch

Schwaller

Liköre Schwallers Sensler Buurelade

Andreas Schwaller

Liköre aus Früchten aus dem Sense-Distrikt des Kantons Freiburg. Als Grundlage dienen Frucht- brände der Distillerie Belmont. Das dafür gebrannte Hochstammobst stammt aus eigener Produktion.

www.schwallers.ch

Absinthe GRAND

Absinthe GRAND

Patrick Grand

In einer authentischen Kapelle destillieren wir seit 30 Jahren, um die Tradition von Hand- werkskunst und Kultur zu bewahren – von der Manufaktur zum Getränk.

www.absinthe-grand.com

Martin Rihs kläre Schnäpse

Obstbrände Distillerie Belmont

Martin Rihs

Wir brennen nur Früchte aus eigenem Anbau. Unser Obstgarten umfasst rund 1200 Hoch- stammbäume, die, da die Früchte verarbeitet werden, nicht gespritzt werden.

www.belmont-fruits.ch

S_9 Heuschnaps Amacher

Heuschnaps

Marion Amacher

Der Geschichte und Tradition verpflichtet: unser Hasliberger Heuschnaps wird nach einer überlieferten Rezeptur hergestellt, die nach 30-jährigem Winterschlaf im Keller des Hotels Wetterhorn aufgetaucht ist.

www.heuschnaps.ch

Weinbau Hoop

Uwe Hoop

Nebst Wein und Zigarren ist die Firma Hoop stolz auf die eigenen Kreationen, wie etwa den Trauben-Vodka. Ein spannendes Produkt für moderne und innovative Barkeeper!

www.weinbau-hoop.li